Η παρουσία της μεγαλύτερης αλυσίδας εστιατορίων στον κόσμο σε έναν προορισμό με έντονη ταυτότητα δεν αποτελεί απλώς μια επιχειρηματική εξέλιξη.
Αποτελεί ένδειξη διεθνούς βαρύτητας και επιλογής με συγκεκριμένα κριτήρια. Σε αυτό το πλαίσιο, η συνεργασία του Florios Group και του επιχειρηματία Φλώριου Ασημομύτη με τα McDonald’s στη Μύκονο αποκτά ξεχωριστή σημασία για το νησί.
Το McDonald’s Mykonos θα στεγαστεί σε έναν χώρο με ιστορικό αποτύπωμα στην τοπική εστίαση, εκεί όπου για δεκαετίες λειτουργούσε η ταβέρνα «Σπύρος». Πλήροι όλες τις νόμιμες αδειοδοτήσεις έχει ολες τις απαραίτητες εγκρίσεις και βεβαίωση εγκατάστασης από τον Δήμο Μυκόνου . Πρόκειται για ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σημεία της Μυκόνου, με ισχυρή μνήμη και συμβολισμό, γεγονός που καθιστά την επιλογή του χώρου ουσιαστική και όχι τυπική.
Η νέα χρήση του χώρου σχεδιάζεται με σεβασμό στον μυκονιάτικο χαρακτήρα και στην αισθητική του σημείου. Δεν πρόκειται για επιβολή μιας διεθνούς ταυτότητας, αλλά για προσαρμογή σε ένα περιβάλλον με ιστορία. Η αρχιτεκτονική και λειτουργική προσέγγιση δίνει έμφαση στη συνέχεια τις μοντέρνας λειτουργίας εστιατόριων . Με σεβασμό στο περιβάλλον και στην αρχιτεκτονική αισθητική του νησιού .
Σε επιχειρηματικό επίπεδο, η συγκεκριμένη συνεργασία αποτυπώνει μια σταθερή φιλοσοφία: τα διεθνή brands μπορούν να ενταχθούν σε τοπικά περιβάλλοντα όταν υπάρχει μέτρο, σαφής σχεδιασμός και καθαρή αντίληψη του τόπου. Η εξέλιξη δεν αναιρεί το παρελθόν, αλλά το ενσωματώνει σε μια σύγχρονη λειτουργία.
Για τη Μύκονο συνολικά, η επιλογή της από τη μεγαλύτερη αλυσίδα εστιατορίων παγκοσμίως λειτουργεί ως μήνυμα προς τη διεθνή αγορά. Μετά τα ιστορικά κέντρα Βιέννη Ρώμη Παρίσι Λονδίνο Βενετία Μιλανο που έχουν ενταχθεί στα πιο ιστορικά κτίρια με σεβασμό στην αρχιτεκτονική ιστορία .Το νησί δεν αποτελεί μόνο έναν προορισμό υψηλής προβολής, αλλά έναν χώρο όπου μπορούν να αναπτυχθούν συνεργασίες μεγάλης κλίμακας με οργανωμένο τρόπο και σαφή όρια.
Η συγκεκριμένη παρουσία αναδεικνύει τη δυνατότητα συνύπαρξης διεθνούς αναγνωρισιμότητας και τοπικής φυσιογνωμίας. Όταν η ένταξη γίνεται με σεβασμό στον χώρο και επίγνωση της ιστορίας του, η πρόοδος αποκτά ουσία και διάρκεια.
