Η Ψαραγορά Μυκόνου λειτουργεί από το 1993 στην Αργύραινα και αποτελεί ένα από τα πιο σταθερά σημεία προμήθειας ψαριών στο νησί. Σε έναν τόπο όπου η γαστρονομία έχει κεντρικό ρόλο, η ύπαρξη μιας οργανωμένης και αξιόπιστης ψαραγοράς είναι βασική προϋπόθεση για την καθημερινότητα κατοίκων, επισκεπτών και επαγγελματιών.
Η επιχείρηση ανήκει στον Παναγιώτη Κατελάνη, ο οποίος επιβλέπει προσωπικά τη λειτουργία με κάθε λεπτομέρεια. Με πολυετή εμπειρία και άμεση σχέση με την τοπική αγορά, έχει διαμορφώσει μια σταθερή παρουσία που στηρίζεται στη σωστή επιλογή προϊόντων και στην καθαρή επαγγελματική στάση.
Στον χώρο διατίθενται φρέσκα πελαγίσια ψάρια, όστρακα, γαρίδες, καλαμάρια και γενικά μεγάλη ποικιλία θαλασσινών, με καθημερινή ανανέωση και προσεκτική διαχείριση. Η εξυπηρέτηση είναι άμεση, οργανωμένη και προσαρμοσμένη στις ανάγκες τόσο του σπιτιού όσο και της επαγγελματικής κουζίνας.
Τριάντα και πλέον χρόνια συνεχούς λειτουργίας δεν είναι τυχαία υπόθεση. Η Ψαραγορά Μυκόνου έχει εδραιωθεί μέσα από συνέπεια, σταθερότητα και προσωπική φροντίδα, στοιχεία που αναγνωρίζονται και εκτιμώνται στο νησί.
