Πριν από περίπου 600 χρόνια, ήταν απλώς ένας ξυλόφουρνος χτισμένος στην πλαγιά ενός λόφου. Σήμερα είναι ένα μεγάλο, ευήλιο ασβεστωμένο υπόγειο στη Λάκκα, με τραπέζια για καφέ.
Ο Νίκος Βαμβακούρης διηγείται την ιστορία του Φούρνου.
Η εικόνα εξωφύλου από το αρχείο του κ. Δημήτρη Κουτσούκου.